Desde nuestro Restaurante en Soria hoy queremos hablar de los tipos y beneficios de un alimento que a casi todo el mundo le gusta y que incluso es considerado como un placer, el chocolate. El chocolate es una mezcla homogénea de cacao en polvo o pasta de cacao y azúcar pulverizada, a la que se […]

Uno de los alimentos típicos en nuestra dieta mediterranea, y que se consume en la mayoría de hogares Españoles es la lechuga. Se trata de un alimento muy propio de dietas y equivalente a vida sana, por ello hoy desde nuestro Restaurante en Soria queremos explicar que beneficios aporta, que tipos existen y que propiedades […]

Desde nuestro Restaurante en Soria hoy queremos hablar de las espinacas, que poseen gran cantidad de vitaminas, fibras , minerales y no contienen grasas. Sus tallos son la parte más rica en fibra y tiene propiedades antioxidantes que protegen del daño celular. Se cultivan en climas templados y los mayores productores del mundo son los […]

Uno de los alimentos básicos en nuestra dieta es la patata, y desde nuestro Restaurante en Soria queremos hablar de los tipos y propiedades de esta planta de la familia de las solanáceas originaria de Sudamérica. Nutrientes de la patata Glucoalcaloides y terpenoides. Enzimas, almidón y fibra. Vitaminas: B1, B2, B3 y C. Minerales: hierro, […]

El vino ,que se obtiene de la uva mediante la fermentación alcohólica de su zumo o mosto, es el protagonita de nuestro post de hoy desde nuestro Restaurante en Soria. Los vinos pueden ser clasificados por su edad, color, contenido de azucar… TIPOS DE VINO POR SU COLOR Vinos tintos Vinos rosados Vinos blancos TIPOS […]

El llevar una dieta equilibrada consiste en tomar todos los alimentos cubriendo nuestras necesidades, por ello  queremos hablar desde nuestro Restaurante en Soria de algunas recomendaciones para llevar una dieta sana. Cada país diseña su propia pirámide la nuestra ha sido tomada como referencia tanto por calidad como cantidad,la dieta mediterranea. Se trata de un […]

Hay un alimento que siempre está presente en todas las cocinas y que desde nuestro Restaurante en Soria queremos explicar que es, beneficios y tipos. Se trata de los espárragos, que son plantas perennes de jardín de la familia de los Lirios. Existen más de 300 variedades, pero comestibles 20. La recolecta se realiza durante […]

Desde nuestro Restaurante en Soria hoy ,dada la fecha que es ,queremos hablar de la tradición del roscón de reyes. Se trata del dulce típico que comemos para desayunar el día seis de enero, tiene forma de rosca y se rellena de nata, crema o trufa. Por encima se colocan frutas escarchadas y azúcar. Tiene […]

El consumo de pescado es muy beneficioso para nuestro organismo, por ello hoy desde nuestro Restaurante en Soria queremos hablar de los tipos de pescados y los valores que aportan al consumirlos. Los pescados azules son los que tiene mayor contenido de grasa, se diferencian del resto por su cola en forma de V. Se […]