En nuestro Restaurante en Soria La Roca podéis degustar diferentes brochetas de carne o pescado a la brasa.
Hoy queremos compartir con vosotros algunas de ellas: 
COCINA A LA BRASA
- Se crea un ambiente agradable alarededor de la preparación y además mantenemos la cocina limpia.
- Los alimentos que cocinemos requieren poca preparación, Air Jordan 7 Donna la brasa ya se encarga de realzar su sabor.
- Las hortalizas enteras conservan su humedad natural cuándo se asan sobre las brasas o entre las cenizas de una chimenea.
- Las patatas o los boniatos son un buen ejemplo de hortalizas que pueden asarse sobre la parrilla o entre cenizas.
- Las hortalizas pueden ensartarse en broquetas para darles la vuelta con más facilidad.
- Para cocinar a la brasa cualquier hortaliza troceada necesitamos solamente un poco de sal y aceite. Adidas Femme Es por lo tanto un tipo de cocina de fácil preparación,