Dentro de nuestra dieta es muy importante consumir diariamente alimentos naturales como frutas, verduras y cereales.Desde nuestro Restaurante en Soria queremos explicar los tipos de cereales y beneficios de estos al consumirlos.

Existen fundamentalmente dos tipos de cereales, las semillas de plantas gramíneas y los integrales que son los que conservan su corteza.

TIPOS DE CEREALES

• Trigo
• Maiz, no tiene gluten, favorece la digestión y reduce el colesterol.
• Avena, aporta mucha energía,es laxante.
• Cebada,ideal para a piel y para favorecer la digestión.
• Centeno,es muy saciante.
• Mijo, sin gluten.

BENEFICIOS DE LOS CEREALES

• Ricos en minerales y vitaminas
• Gran aporte energético
• Bajos en grasas
• Equilibran el nivel de azucar en sangre
• Combaten el estreñimiento
• Mejoran el estado de piel y uñas
• Beneficiosos en diferentes problemas estomacales.

QUE NOS APORTAN LOS CEREALES

• Fibra
• Vitaminas y minerales
• Carbohidratos y proteinas
• Agua