Desde nuestro Restaurante en Soria hoy hemos recogido unas pautas para obtener un sandwich perfecto.

Normas básicas del sandwich perfecto

1. Tostar el pan por un sólo lado: la fórmula para un crujiente perfecto.
2. Uso de la mantequilla: un poco de mantequilla sobre el pan, otro de los pequeños detalles que forman parte del sandwich perfecto.
3. Elemento vegetal: añadir al menos un elemento vegetal es esencial también, aportará variedad de texturas y frescura, además de hacerlo más equilibrado.
4. Que no falte el queso: como ya vimos en este post, un queso suave y cremoso es una parte fundamental del sandwich, ya que es el encargado de fundir sabores. El queso Havarti es muy apropiado para ese fin.

1. Salsas: Las salsas le dan unión al sandwich, por lo que nunca debe faltar un ingrediente de textura fluida. Aprender a elegir la salsa perfecta o la combinación de ellas.
2. Experimenta: Aprender a combinar ingredientes, con sus distintos sabores y texturas, usar cada ingrediente en su justa medida, aportar matices.